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高品质,高质量,食品级D-苹果

高品质,高质量,食品级D-苹果

产品详情

 产地/厂商 河南  含≥ 99(%)
 产品等级 级品  执行标准 国标
 CAS 有

 

苹果,又名2-丁二,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果、L-苹果和其混合物DL-苹果。白结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的味。苹果主要用于食品和医行。

用途:苹果主要用于食品和医行。味调节剂。发酵。凝胶作用。抑制酶促褐变。

 

外观与性状白结晶粉末或颗粒,无臭。

苹果,又名2-丁二,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果、L-苹果和其混合物DL-苹果。白结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的味。苹果主要用于食品和医行。

 

 

 

 

 

 

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