野山神松子仁100克/盒52元

松子的功效与作用

1.松子中富含不饱和脂肪，如亚油、亚麻油等，能降低血脂，预防心血管疾病；
2.松子中所含大矿物如钙、铁、磷、等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人有极大的益处；
3.松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想食物，也是女士们润肤美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；
5.松子中的脂肪成分是油、亚油等不饱和脂肪，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想食物；
6.松子中的磷和锰含丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。7.性温、味甘，入肝、肺、大肠经；具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效；主治：病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽，口渴便秘，头昏目眩，自汗，心悸等病症。

挑选松子

挑选时要选颗粒仁丰满、大而均匀、泽光亮、干燥者。

松子的制作技巧

松子可食，又可榨油，饮食用它作烹制菜品的配料。

松子的保存方法

3个月左右，松仁怕高温，受潮而走油变，用密闭容器加袋装食用干燥剂放箱冷藏。

松子的食用禁忌

1.适宜中老年体虚弱，大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用；适宜性血管疾病之人食用；
2.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用；因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食