长白山原生态榆黄蘑

、榆黄蘑味道鲜美，营养丰富，含蛋白、维生素和矿物等多种营养成分，其中氨含尤为丰富，且必需氨含高。属高营养、低热食品，食用，有降低血压、降低胆固醇含的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想食品。可入，治虚弱萎症（肌萎）和痢疾等症。