长白山野生元蘑(200)

元蘑学名-亚侧耳，又名冻蘑、黄蘑。元蘑是东北特有的山珍，是极少数不能人工培育的食用菌，无任何污染，是真正的绿色食品，具有很高的营养价值。它富含大微元素、蛋白、胡萝卜素、维生素C、脂肪、人体所必须的八种氨、糖类等，营养成份是一般蔬菜的十几倍。其肉细腻，地滑嫩，柔嫩鲜美，营养价值极高，被一些发达国家列为一类食品。