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300G精腊肉(19元/袋,1件/40袋)

300G精腊肉(19元/袋,1件/40袋)

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产品详情

 原产地 湖南  商品条形码 6931702299499
  湘南  卫生许可 湘卫食字[2006]第430424000056
 产品标准号 DB43/116-2004  净重 300（g）
 保期 180（天）  生产厂家 衡东县石湾镇乡村农家腌腊食品厂
 肉类品种 猪肉制品  制作方式 腊
 真空包装 是  储藏方法 放置干燥，阴阳处
 绿色食品 是  生产日期 20110601
 售卖方式 包装  特产 是
 有机食品 是

湖南腊制品价格详细表 

名称

单位

单价(元)

规格

单块包装腊肉(包装)

斤

17

35斤/件

上海肉(包装)

斤

18

35斤/件

麻辣肠(包装)

斤

16

35斤/件

250G腊肉(包装)

袋

11.5

50袋/件

300G腊肉(包装)

袋

13.5

50袋/件

300G精腊肉(包装)

袋

17

40袋/件

350G腊肉(包装)

袋

14.5

40袋/件

500G腊肉(包装)

袋

18

30袋/件

散装广味肠(散装)

斤

10.5

30斤/件

250G广味肠(包装)

袋

8.5

60袋/件

500G腊鱼(包装)

袋

19

30袋/件

300G腊鱼(包装)

袋

13.5

40袋/件

腊排骨(散装)

斤

15

50斤/件

腊鸡(散装)

斤

16

50斤/件

腊兔(散装)

斤

14

50斤/件

腊猪脸(散装)

斤

15

50斤/件

腊猪耳(散装)

斤

20

50斤/件

联系人:谢忠伟　　　　　　:18673417293

湖南腊肉，历史悠久，中外

 

湖南腊肉的特：

 

彩红亮，*熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。

 

湖南腊味的历史悠久，早在汉代时，湖南先民用腊肉制作佳肴，到清代，湖南的“腊味合蒸”已经成了湖南名菜，中外，主要是以腊肉、腊鸡、腊鱼为主料蒸制而成。湖南腊味与广式腊味不同，每年冬至，湖南人用*熏的方法，把各种的肉挂在房梁上，地上堆起干枝叶或稻谷、甘蔗渣之类，点燃来微温*熏，久而久之便把一种特殊的香气熏到肉里。用这种方法制出来的腊味，焦干梆硬、入口喷香，可谓腊味中的。

 

白椒炒腊肉

原料特点：腊肉、白椒的简单混合菜品特点：炒腊肉是常见的吃法

，炒前要切成片，放滚水里过一下                                                       

，尽去掉咸味。过水时间不能太久，否则收缩之间，腊肉会散了架。腊肉可以与很多种蔬菜来炒，由于腊肉本数山野，所以佳的方法还是野对野的做法。

白椒炒腊肉是其中的经典，白椒并非是白的辣椒，而是海椒煮过之后晒干而成的。白椒的辣并非是干辣，吃的时候并不觉得辣，但其辣味却可以一直在口腔中存留很久。其实白椒炒腊肉里面，好再加一点蒜苗，这样一来，味道又有了变化。腊肉的腊味和辣味令人眩，很多人把这道菜称为湘菜中的经典，一点都不为过。

冬笋腊肉

冬笋腊肉是湖南人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节,冬笋上市,取其肥嫩者与腊肉合烹,别有风味,此菜腊肉香软,冬笋鲜脆。

原料:

主料:腊肉500克。

配料:青蒜100克,净冬笋150克。

调料:味精0.5克,熟猪油50克,肉清汤50克。

制法:

(1)将腊肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片。冬笋先切梳子背形条,再切成约0.3厘米厚的片,青蒜洗净切3厘米的段。(2)炒锅内放入熟猪油至六成熟,下入腊肉、冬笋煸炒,加肉清汤稍焖收干水,放入青蒜、味精,再翻炒几下,装盘即成。

                      本人大批发湖南腊肉。火焙鱼.川味腊肉。川味腊肠。广式香肠。等其它湖南各种样的腊制品。。

                      有意请联系：18673417293

                       联系人：谢忠伟

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