新型多层茶叶杀青设备

新型多层茶叶杀青设备是我公司在绿茶方面新研制推出的一种新型的微波设备。它能将鲜茶叶脱水、杀青、工序完成，一机多用的独特杀青、脱水技术。该设备代替了传统的滚筒杀青等不同设备的一种新型设备，同时多层微波杀青设备在茶叶杀青方面弥补了单层设备出现的杀青不彻底现象。操作简单方便，公司免费培训、安装。设备开机操作，方便快捷，不需要传热或预热，整个过程约3-8分钟完成。

微波杀青的特点——能量转换率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物z结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物z。微波杀青过程： 微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似；主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境，微波能快速升温到酶钝化温度（60℃-80℃），经过3-5分钟的微波照射可以完成高品z杀青处理。新型多层茶叶杀青设备

新型多层茶叶杀青设备与传统的燃煤方式相比，微波杀青、干燥的综合成本可降低8.5个百分点，而且加工出的茶叶售价要高出30%。用电能取代燃煤、燃柴的供能方式，无噪声，无*雾、无灰尘之害，加上微波有较强的杀菌作用，茶叶产品卫生安全。同时微波技术改变了制茶工人的劳作方式，减轻了劳动强度，对茶叶加工技术的进步有现实的意义。日本、韩国将微波技术应用于茶叶加工取得良好的经济益、我国是个茶叶生产大国，茶叶的现代化加工技术应用有市场前景。经过多年努力微波设备制造技术完全可以满足市场需求，康来微波设备公司以z业的水准推出多种茶叶微波处理设备，已经被越来越多的茶叶加工企业认可。