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祁门红茶雨前一级红毛峰,纯兰香味,茶农直销,价格惠!

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产品详情

 原料与配料 绿茶  等级 祁红一级品
 生产日期 2012年新茶  储藏方法 冷藏、避光、密封、防潮、防异味
 是否进口 否  原产地 安徽
 特产 是  外包装 纸箱
 产品标准号 GB/T19598-2006  卫生许可 sp3401941250011173
 生产厂家 润茶叶  产品类别 祁红
  祁门红茶  保期 36
 售卖方式 散装

祁门红茶的制作:

采摘:标准为1芽2、3叶及同等嫩度的对夹叶,要求分批勤采,按标准采。采后鲜叶按其嫩度、匀度、新鲜度等进行分级。
 初制:包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。使芽叶由绿变成紫铜红,茶身成条,香气透发,文火烘焙至干。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶转红,形成祁红茶红叶红汤的品特点。初制成品称为红毛茶。

 

 
精制:红毛茶制成后,还须进行精制,分清长短、粗细、轻重,剔除杂。祁红精制很费工夫,所以精制后的祁红茶又称为“工夫茶”。精制工序繁复,祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
 
  精制加工后的祁红茶,外形条索紧结细小如眉,苗秀显毫,泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,茶市上把这种香气门叫做“祁门香”;茶叶汤和叶底颜红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。
 

 

 

 

  功效

  由于红茶成分拥有多项理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的雅,在美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。

提神消疲

  经由医学实验发现,红茶中的藉由刺激大脑皮来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳(使肌肉感觉疲劳的物)及其他体内老废物,达到消除疲劳的效果。

生津清热

  夏天饮红茶能止渴消暑,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激以促进热和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
 
  此外,红茶还是的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外又能在运动进行中促成身体先燃脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

利尿

  在扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿增加。
消炎菌
  红茶具有消炎的效果,抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  据实验明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工污染的现代人而言,不啻是一项福音。

养胃

  红茶它是经过发酵烘制而成的,对胃部的刺激性随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

其他

  此外,红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

 

冲泡方法

 

1、简单泡法

  将水沸,茶具宜景瓷,装上大约占壶容百分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。

2、功夫泡法

  祁门红茶采用清饮能品味其隽香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次
 
 

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