原料与配料 | 小麦 大米 水等 | 等级 | 1 |
生产日期 | 20100203 | 储藏方法 | 通风 |
是否进口 | 否 | 原产地 | 浙江 |
商品条形码 | 6 235789256 | 特产 | 是 |
规格 | 1X6 | 净重 | 680 |
产品标准号 | GB/T17946 | 卫生许可 | XK-026 25603 |
产品类别 | 花雕酒 | 生产厂家 | 浙江 |
塔牌 | 保期 | 5年(年) |
花雕酒,状元红,女儿红,它们其实都是同一种酒,是从古时“女儿酒”演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客,谓之女儿红;若女儿未至成年而夭折,则该酒叫”花凋“酒——即花雕酒。 女孩夭折是悲伤的事情,谁也不希望喝花雕酒,所以有句话说”来坛女儿红,不饮花雕。“
花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以请人制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。
花雕酒是黄酒中的奇葩,选用上好糯米、麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨、糖类和维生素等营养成分,被称为“液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
花雕酒,状元红,女儿红,它们其实都是同一种酒,是从古时“女儿酒”演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客,谓之女儿红;若女儿未至成年而夭折,则该酒叫”花凋“酒——即花雕酒。 女孩夭折是悲伤的事情,谁也不希望喝花雕酒,所以有句话说”来坛女儿红,不饮花雕。“
花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以请人制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。
花雕酒是黄酒中的奇葩,选用上好糯米、麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨、糖类和维生素等营养成分,被称为“液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
型号:咨询厂家
价格:≥1 ¥:5.00/瓶
型号:咨询厂家
价格:≥1 ¥:38.00/瓶
型号:7.5*7*9CM
价格:电议
型号:咨询厂家
价格:电议
型号:咨询厂家
价格:6-11:220.00元/瓶
12-23:200.
型号:咨询厂家
价格:1-6:102.00元/瓶
7-12:98.00元
型号:咨询厂家
价格:1-6 ¥:88.00/瓶
7-1
型号:5L/坛
价格:1-6:228.00元/瓶
7-12:218.00
型号:咨询厂家
价格:1-6 ¥:328.00/瓶
7-
型号:MT-64
价格:1-6560:.00560.00元/瓶
7-125