三叶咸秧草（66663）

载重	1	长	1
宽	1	≤	1
舱容	1	空船排水	1
满载排水	1	用途	1

扬中秧草　　扬中小岛，风景秀丽，物产丰富，这里四面环江，素有“鱼米之乡，江中明珠”、“江鲜菜之乡”的美誉，秧草因味道鲜美而享誉大江南北。　　民间传闻，乾隆四十五年，清高宗弘历南巡，驻跸镇江金山行宫，地方贡以“京江三鲜”：鱼、鲥鱼、鮰鱼，三餐肥甘相继，帝颇餍珍馐，适时本藉京官鲍之钟、淡墨探花王文治以秧草荐盘，帝食之大悦，每餐必以秧草佐食，返京后颁诏秧草与“京江三鲜”、“京江醋”等并列上贡。从此，种植秧草便在江洲盛行起来，并在本地产生了各种各样秧草的烹饪和食用方法，扬中秧草便和扬中河豚一样成为地方特，吸引着来自四面八方的宾朋，历来备受人们的推崇。　　扬中成洲千年，乡村里家家户户都种植秧草，秧草菜粥、秧草菜汤是大多数农家日常的主食，做法简单，味道鲜美。扬中还有久负盛名的“河豚秧草”，每到三月，扬中群贤毕至，佳朋满座，有人冲着河豚而来，有人慕着秧草而至，秧草有两个用途：一是去油，二是解，喜荤者吃河豚，喜素者吃秧草，各取所好。还有鱼秧草、鳜鱼秧草、带鱼秧草、河蚌秧草等名肴，秧草虽是配菜，但味却鲜美绝伦。　　由于秧草的季节性强，田里的秧草又总是吃不了，到后晒干、切碎，母亲们把秧草一层层地叠进坛子里，施以泡菜做法。三个月后开坛，很远能闻到秧草的香味，乡亲们亲切地称之为“咸秧草”，或加黄豆、或放花生米，或拌蚕豆瓣，这种密封在陶罐里结结实实的咸秧草，由于隔绝空气，发酵后能产生多种氨，故味道特别鲜美，所以一直流传至今。市场售价：78元/盒产品品名：中档(66663)产品规格：[订购产品][返回]市场售价：0元/盒产品品名：中档(66663)产品规格：150g×6瓶产品口味：三味(原味、鲜味、辣味、黄豆、花生)产品推荐：满口生香　油而不腻　脆而微辣产品口味：三味(原味、鲜味、辣味、黄豆、花生)产品推荐：满口生香　油而不腻　脆而微辣