原料与配料 | 百油、黄油 | 是否进口 | 是 |
原产地 | 印尼 | 特产 | 否 |
包装规格 | 1*15000 | 产品标准号 | 69307575666 |
卫生许可 | 2012321 | 生产厂家 | 鼎好 |
金侖 | 保期 | 18(个月) |
起酥油shortening ,学名白油,因其看起来雪白,形似猪油。起酥油是食品工的油脂。它具有一定的可塑性或稠度,用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状,并改善口感。由于起酥油是作为食品加工的原料油脂,所以其功能特性尤其重要,主要包括可塑性、酪化性、起酥起酥油性、乳化性、吸水性等
功能特性
起酥油
型号:咨询厂家
价格:135.0020000
型号:1*16kg
价格:280.0020000
型号:1*16kg
价格:370.00199999
型号:咨询厂家
价格:1-19 ¥:155.00/件
&
型号:咨询厂家
价格:315.0020000
型号:1*16kg
价格:395.00200000
型号:咨询厂家
价格:120.003300
型号:咨询厂家
价格:168.0020000
型号:咨询厂家
价格:170.00600
型号:12*1L
价格:170.005800
型号:咨询厂家
价格:110.002000
型号:12*1L
价格:108.0065994
型号:2CK73A2CK73B2CK73C2CK73D
价格:136.00100000
型号:咨询厂家
价格:1-24 ¥:95.00/千克
型号:食品级
价格:1-24 ¥:18.00/千克