品种 | 纸皮核桃 | 果重 | 10(g/kg) |
等级 | 一等 | 不完善果≤ | 2(%) |
直径 | 28(mm) |
核桃又名胡桃,是健康美容食品中的佼佼者。《本草纲目》云:核桃有“黑发、固精、治燥、调血之功”。核桃可以抗氧化、乌须发、增强记忆力、延缓衰老、促进儿童智力发育、使皮肤光洁、细嫩,起到美容作用。核桃仁营养丰富,有“养人之宝”的美称,特别是有补脑降脂、强肾健体之功效。
食用方法:除生吃外,还可煮食、炒食、油炸等。
核桃食疗发精选:1、每次食三个,早晚各,连续半个月,治百日咳及慢性支气管炎;2、核桃仁1公斤捣烂,与等蜂蜜和匀,放入器皿中,每次食一匙,每日两次,开水送下,治虚喘。3、核桃仁捣烂,用姜汤送服,之虚寒症的恶心吞。