
| 是否进口 | 是 | 售卖方式 | 包装 |
| 原产地 | 德国 | 树型 | 属性值 |
莱瑙公司进口的波驼(Braendle)植物油,来自于德国Braendle工厂。
介绍
Braendle家族在德国EMPFINGEN经营自己的榨油工厂,迄今已有5个世代。EMPFINGEN属于德国巴登-符腾堡州,当地农场曾经几乎家家都种植含油类植物,但是上世纪50年代后,随着市场竞争和当地农场主力核心的转移,巴登-符腾堡州榨油工厂开始逐家倒闭,从开始的195家到现在仅存的3家。Braendle榨油厂是此三家。悠长的经营历史,使得Braendle榨油厂在传统的榨油工艺方面积累了丰富的经验。特别在70年代后期,油厂开始引进新的油作物品种,不断进行机械技术改进,油产品不断改善,这也使得Braendle公司的市场竞争能力随之大幅度地提升,使自己在德国高品食用油市场上占据了一席之地。
Braendle食用油已通过了以下食品标准:
HACCP (食品安全管理体系认)
IFS(食品标准)
EU-ecological-directive(欧盟生态指标)
QS(认)
莱瑙公司进口的波驼(Braendle)食用油品种
品名 | 描述 |
红花籽油 | 500ml/瓶,适用于高温烹饪 |
葡萄籽油 | 500ml/瓶,适用于高温烹饪 |
橄榄油 | 500ml/瓶,可加热,但不适用于高温烹饪,如煎炸 |
辣味橄榄油 | 250ml/瓶,可加热,但不适用于高温烹饪,如煎炸 |
核桃油 | 500ml/瓶,适用于高温烹饪 |
小麦胚芽油 | 250ml/瓶,可加热,但不适用于高温烹饪,如煎炸 |
南瓜籽油 | 250ml/瓶,冷食,不适于加热 |
亚麻籽油 | 250ml/瓶,冷食,不适于加热 |
开心果油 | 250ml/瓶,可加热,但不适用于高温烹饪,如煎炸 |
红花籽油
精选在光照充足的土地上生长的红花籽,通过压榨精炼出成品油。这种红花籽油,对人体健康非常有益,因为它含有74%的多不饱和脂肪(亚麻)。亚麻是一种人体不能自行合成但是对于维持健康又不可缺少的不饱和脂肪。日常饮食中,很难摄取足够的亚麻,所以在烹调食物的时候,选用这种富含亚麻的红花籽油,可以弥补人体亚麻的摄取不足。