品种 | 荞麦仁 | 等级 | 1 |
杂≤ | 0.01(%) | 产地/厂家 | 陕西野森林食品有限公司 |
实物拍摄: 30袋/箱
1. 荞麦蛋白中含有丰富的赖氨成分,铁、锰、锌等微元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养作用。
2. 荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有*和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
3. 荞麦含有的*成分能促进机体的新陈代谢,增强解能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
4. 荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。
5. 荞麦中党些黄成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
因此,荞麦还有"消炎粮食"的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效
春菜排骨双米粥
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