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云南大白芸豆、中白芸豆、奶花豆、

云南大白芸豆、中白芸豆、奶花豆、

产品详情

 品种 大豆/黄豆  等级 1
 纯粮率≥ 95(%)  杂≤ 1.0(%)
 水分≤ 13.5(%)

 芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖,作豆馅、豆沙,做汤菜、肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。

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