批发云南自产白芸豆，欢迎广大客户选购

营养分析

　芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。

食疗价值

　　芸豆的用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。 营养分析　　芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。