厂价直供诱惑红食用素

型号	2490	主要着色成分	诱惑红
	国产	色素含	99（％）
来源	合成着色剂	有效物含	99（％）
产品规格	袋装	执行标准	国标
主要用途	着色剂	CAS	有

诱惑红是食用素，英文名：ALLURA RED 化学名称：6--5-(2-甲氧-4-磺-5-)偶氮萘-2-磺二钠盐。水溶性合成素，鲜艳的深红，单品种。该素稳定性良，可安全地用于食品、饮料、品、化妆品、饲料、、玩具、食品包装材料等的着。水溶性合成素，鲜艳的深红，广泛应用于糖果包衣、淇淋、雪糕、糖果、糕点、饮料等的着。

英文名：ALLURA RED 　　产品国家标准编号：GB 17511.1

染料索引名称：. Food Red 17 　　染料索引编号：.16035 　　美国FD&C编号：FD&C Red No.40 　　欧共体食用素编号：E-129 　　日本食用素编号：食用赤40号 　　美国化学文摘号：CAS 25956-17-6 　　EINECS编号：EC247-368-0 　　分子式：C18H14N2O8S2Na2 　　分子结构式 　　化学名称：6--5-[(2-甲氧-4-磺-5-)偶氮萘]-2-磺二钠盐Fancy Red（Allura Red） 　　别名：1-（4′-磺-3′-甲-6′-甲氧-偶氮）-2-萘酚二横二钠、.食用红17号、FD&C40 号红（美）、食用赤40号（日） 　　编码：GB 08.012；INS 129；.（1975）16035 　　性状：深红均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于与丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微带黄的红溶液。耐光、耐热性强，耐碱及耐氧化还原性差。 　　制法：2-甲-4-氨-5-甲氧磺重氮化与2-萘酚-6-磺钠偶合。 　　理学依据：　　1．LD50 小鼠口服10g/kg体重（FAO/WHO，1995）。 　　2．ADI 0~7mg/kg体重（FAO/WHO，1994）。 英文名：ALLURA RED

产品国家标准编号：GB 17511.1

染料索引名称：. Food Red 17

染料索引编号：.16035

美国FD&C编号：FD&C Red No.40

欧共体食用素编号：E-129

日本食用素编号：食用赤40号

美国化学文摘号：CAS 25956-17-6

EINECS编号：EC247-368-0

分子式：C18H14N2O8S2Na2

　　分子结构式

　　化学名称：6--5-[(2-甲氧-4-磺-5-)偶氮萘]-2-磺二钠盐Fancy Red（Allura Red）

别名：1-（4′-磺-3′-甲-6′-甲氧-偶氮）-2-萘酚二横二钠、.食用红17号、FD&C40 号红（美）、食用赤40号（日）

编码：GB 08.012；INS 129；.（1975）16035

性状：深红均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于与丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微带黄的红溶液。耐光、耐热性强，耐碱及耐氧化还原性差。

制法：2-甲-4-氨-5-甲氧磺重氮化与2-萘酚-6-磺钠偶合。

理学依据：

　　1．LD50 小鼠口服10g/kg体重（FAO/WHO，1995）。

　　2．ADI 0~7mg/kg体重（FAO/WHO，1994）。