果胶生产厂家价格

型号： 911
品牌：双泽
价格：1元/T
产能：1000公斤
起订：1公斤
交货期：1天
发布：远宏精细化学品仪器有限公司
联系人：余晓峰
主营：生物化工
电话：027-83360003
手机：13396052830
地址：江汉区振兴路航天花园
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产品详情

材	不锈钢	外行尺寸	910460220（cm）
型号	911	产地	广东
厚度	1（mm）	槽口	双槽
	双泽	有无皂液器	有

果胶
级别：食品级99%
英文名：pectin
物化性：白至黄褐粉末，几乎无臭，在20倍水中溶解成黏稠体，不溶于乙醇和其他有机溶剂。甲氧高于7%的果胶称为高甲氧果胶；低于7%的果胶称为低甲氧果胶。甲氧含越高，凝胶能力越强。
用途：增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂。果胶必须完全溶解以避免形成不均匀谍胶，用乙醇、或砂糖糖浆湿润，或与3倍以上的砂糖混合，可提高果胶的溶解性。果胶在性溶液中比在碱性溶液中稳定。