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免锅炉瓶装食用菌灭菌锅炉操作规范

更新:2019-09-24

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食用菌在出菌前一定要做好杀菌处理。龙达系列食用菌杀菌锅,菌种杀菌锅,食用菌杀菌锅,菌棒食用菌灭菌器,高温杀菌锅的特点: 蒸汽单锅:蒸汽为加热介、压缩空气来反压操作。具有操作简便、升温速度快、运作成本低廉,食用菌菌棒生产中通用的杀菌设备。

ldjx-1800mm 杀菌锅技术参数:材有不锈钢跟碳钢制作,设计温度是147℃,设计压力为0.35mpa(温度跟压力是可以调节的),分为自动化控制跟手动操作。设备大小可以定做

高压蒸汽灭菌的方法步骤及注意事项如下。加水并装人培养基。向灭菌锅内加水至水位标记高度,水过少易烧干,造成事故;水过多,则棉塞易受潮,引起霉菌污染。把培养基装人灭菌锅内,棉塞不能接触锅壁,上面要盖2层报纸或1层防水油纸,防止锅盖下面的冷凝水打湿棉塞;锅内的培养基必须排放有序,使蒸汽流通,否则容易灭菌不彻底。后均匀拧紧锅盖上的螺丝,避免漏气。加热灭菌。这一步高温蒸汽灭菌炉的关键是冷气排放要完全,较好的方法是当压力升至05兆帕时,打开放气阀缓慢放气,让压力降至零,再放气1015分钟,当有大蒸汽排出时,关闭放气阀升压灭菌。当升至所需压力时,开始计时,并调节火力大小,始终维持所需压力直至达到规定时间。

培养室内应有调温设备,可根据具体条件选用电炉、火炉、空调等设备。另外,培养室还应配置培养架、温度计、湿度计等。大规模制种时,培养室应设有氧气测速仪、二氧化碳测速仪及通风设备等。培养箱培养箱也叫恒温箱,与培养室相比,体积较小。电热恒温培养箱温度可调,适合一般的实验室和小型菌种场,可以用于母种和原种的培养。菌种场好配备恒温箱因为温度不适会导致菌丝生长缓慢,而且长势弱、老化快。

常压蒸汽灭菌锅即普通的土蒸锅一般常用的有圆形和方形两种。有些圆形土蒸锅是在普通大铁钢上套上一个圆形木桶或砌成砖围,砖围用水泥加固,顶上加盖密封,锅内装置托架。容大时,常用导链进料出料。方形土蒸锅是在大铁锅上砌杀菌锅1个方形封顶式灭菌仓,其一侧开门进出原料,用木板或铁板密闭,仓内装置托架。

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