长沙培训砂锅粥的地方
湘源地教学设置
1、各种原料的选择与搭配;
2、泡米技巧;
3、米与其它原料的搭配技巧;
4、砂锅粥的时间掌控,煲粥技巧;
5、各种粥的灵活变动;
6、学员亲手操作,反复练习,直到学会为止。
湘源地教学流程
挑选和购买原材料----泡米----原料搭配----煲粥。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)。
湘源地教学项目
白米粥、砂锅虾粥、莲子粉粥、瘦肉粥、排骨粥、小米南瓜粥、黑米粥、银耳雪梨粥、猪肝菠菜粥等等
湘源地基本简介
砂锅粥是一道汉族传统名点,以广东,福建的砂锅粥知名。粥序:中国是文明古国,也是美食大国。粥,是我国传统主食,人们对食粥的历史可谓源远流长,在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,早见于周书:"黄帝始烹谷为粥。"
湘源地学校简介
湖南湘源地餐饮管理有限公司注小吃技术培训8年,公司不仅传授全国各地传统特色小吃技术,更是注重与时俱进,走在流行小吃前端,不断更新培训项目,在传统小吃的基础上加入时尚、营养、创新等迎合现代餐饮绿色发展的理论元素。我们的宗旨是培养一大批小吃精英人才,让更多的人轻轻松松当老板!同时使更多的人能享尽舌尖上的美味。公司秉承教学规范化,配方公开化,调料透明化,价钱实惠化的经营理念。
湘源地承诺保障
1、所有学员先来公司考察,师傅现场制作,学员品尝后满意再学!
2、不收取学费以外的任何费用,终身免费技术提升!
3、包吃(因为学员有男有女,有老有少,集体宿舍非常不方便,所以公司没有统一住宿地方,公司附近靠近酒店和招待所,交通便利)
4、师傅现场一对一手把手教学,时间不限,学会为止!
5、签包教包会包给配方合同!
6、扶持指导开店,确保培训一家,成功一家!
湘源地小提示
1、虽然省时间,但煲潮州粥一点也不省人力。无论白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅,陪着这锅粥慢慢"成熟"。
2、选米很重要,一般要选出产自春季或者6月份上旬的新米,胶比较重的"肥仔米"是上佳选择。
3、制作潮州咸粥几乎都下海鲜,但其实无论下什么海鲜,肉碎也是咸粥的必备材料。因为肉碎能给海鲜提味。
湘源地联系人: 曾先生
QQ:1506678571
联系电话:17673109992
手机(微信):17673109992
联系地址:长沙开福区三一大道366号湘源地
可以电话咨询
如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机(微信)或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情!
2018 年长沙湘源地总部新惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐惠自由选择!机会不多 抓紧行动,
此活动需要提前电话预定! 我是湖南湘源地曾先生 :17673109992 联系我有惠!
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