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灰树花/舞茸(灰树花/舞茸)

灰树花/舞茸(灰树花/舞茸)

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灰树花(Grifola frondosa),又名贝叶多菌(polyporus frondosus),俗称栗子蘑、莲花菇、云蕈,在日本称舞茸(Maitake),是庆元新开发的食两用名贵真菌。香港中文大学张树庭教授对它的评价是:“无叶无芽无花自身结果,可食可补可周身是宝。”   灰树花在民间有悠久的用历史。1709年日本贝原益轩的《大和本草》中收载了灰树花;1834年日本的本坂浩然的《菌谱》中记载了灰树花的用价值“味甘、平、无、可治痔”。我国中医认为灰树花具有“扶正固本”之功效。八十年代以来,以日本为主的许多国家对灰树花进行了大的系统的研究,已发表论文近200篇,综合近年日本、加拿大、意大利、英国等国家对灰树花理作用的研究表明:灰树花具有抗癌和免疫增强作用,并具有抗高血压,降低血糖和血脂的作用和抗各类肝炎病的作用。   秋季灰树花正在采收,本公司提供出口级灰树花干品,切片干品,灰树花粉,灰树花多糖和提取物。欢迎垂询!

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