果冻粉胶凝剂卡拉胶

青岛聚大洋海藻工有限公司生产亲水胶体卡拉胶等海藻系列产品。卡 拉胶具有形成亲水胶体，凝胶、增稠、乳化、成膜、稳定分散等特性，因而被广泛应用于乳制品、淇淋、果汁饮料、面包、水凝胶（水果冻）、肉食品、调味品、罐头食品等方面。可调配成果冻粉、软糖粉、布丁粉、爱玉粉、西式火腿调配粉等。