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配餐公司怎么验收原材料
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型 号: 1
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价 格:电议
产 能:根据订货量
起订:不限
交货期:双方洽谈商定
发布:
济南益善缘餐饮管理有限公司
联系人:马福腾
主营:济南配餐哪家好,学生配餐公司哪家好,配餐公司哪家
电话:0531-82392968
手机:18769792121
地址:济南市济微路七贤文化广场
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产品详情
配餐公司怎么验收原材料
食堂设库管员1名,每日对照采购单,对所采购物品停止核实验收,验收后在采购单上签名,并保存采购单,以便月底清点。济南益善缘配餐公司jnyishanyuan
1、工作流程:环境卫生清扫→用具消毒→检查送货人、车辆、用具卫生→验收标识→感官检验→过秤先入后出→填验收记载、入库→整理场地卫生
2、控制措施:
① 验收过程中要认真检查厂家、消费日期、保期、批号标识及动物检疫证明;
② 严格执行出入库手续,并填写台帐和货架标签。
③ 原资料要隔墙离地,分类摆放,避免污染。
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