产品大全 > 化学助剂 > 食品添加剂
江苏南通常海 牛塘 甜味剂 三氯蔗糖(粉末/颗粒)

江苏南通常海 牛塘 甜味剂 三氯蔗糖(粉末/颗粒)

产品详情

三氯蔗糖
化学名称: 1,4,6 - 三氯半乳蔗糖
分子式: C12H19CI3O8
分子: 397.64

结构式:

描述说明:

三氯蔗糖是一种无热、比甜度是蔗糖的600倍的高强度甜味剂。三氯蔗糖具有很好的甜度稳定性,耐高温,能在很大的温度范围内保持甜度,适于各种食品加工的存储条件。由于三氯蔗糖的货架期长,被食品生产商用来生产各种口味的新型食品和饮品,如水果罐头、低热果汁饮料、烘焙食品、果酱和糖浆。三氯蔗糖也可被用于营养补充品、药物、维生素、矿物补充剂的甜味剂。

我们的液体三氯蔗糖用FCC标准的牛塘三氯蔗糖粉制成,
甜度高、无色透明,可被用作无营养甜味料或增味剂。
液体三氯蔗糖只能用在pH值不高于7.0的成品或
半成品中。烘培食品的pH值不得高于8.0。

建议应用/用途:

  • ▶ 药物

  • ▶ 碳酸软饮料

  • ▶ 餐桌食品

  • ▶ 片剂

  • ▶ 烘培食品

  • ▶ 粉末软饮料

  • ▶ 冰淇淋

  • ▶ 酸奶

规格:

三氯蔗糖粉

测试项目 规格
外观
白水晶
纯度
98.0 % ~ 102.0%
比旋光度[α] +84° ~ +87.5°
≤ 2.0%
炽灼残渣(硫酸盐)
≤ 0.7%
重金属(以Pb计) ≤ 10mg/kg

三氯蔗糖液

牛塘三氯蔗糖当前 FCC、 USP/NF、食品添加剂家委员会(JECFA)、欧洲药典( EP )和日本药典(JP)标准的各项要求。

该会员还发布了以下产品:(查看更多)

相关搜索