哪里学卤肉卷技术，要到哪里学卤肉卷技术

哪里学卤肉卷技术，要到哪里学卤肉卷技术

长沙湘源地美食培训机构

联系人：刘礼经理 微信：137-8616-9016

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手机：137.8616.9016  咨询QQ：74625-7771

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导免费。

 长沙湘源地总部较新惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导免费。 

　　卤肉卷技术培训中心，依托湖南长沙湘源地餐饮管理有限公司的强大行背景和技术研发，以湖南长沙为运营中心，卤肉卷特色原方技术配方，打造中华卷料理小吃连锁，卷品品种多达数十个，配置鲜果果蔬系列辅助饮品羹汁，产品丰富，绿色，口感细腻，五味俱全。 卤肉卷作为中式美味卷的新时代创新代表，完全本区别与传统的做工粗糙，品种单一，卫生得不到保证的路边摊的单一传统卷饼，以靓丽的店面形象，的卷料理营模式，快速的制作售卖方式，早中晚三 餐，一年365天无淡季，30秒制卷，40秒出餐，成为街头小吃典范。  
  

二 湘源地集团小吃---卤肉卷培训内容 
培训内容 卤肉卷各式口味  
培训课程安排   
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 
示范讲解：1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。  
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。  

实际操作内容 

1、卤肉卷的系统讲述；  
2、卤肉卷原料的选购；  
3、卤肉卷食材的预加工；  
4、卤肉卷加工的基本标准；  
5、卤肉卷加工的工艺步骤；  
6、卤肉卷经营定价原则；  
7、系列调味品及原料的货源渠道；  
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。  
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定  
  
湘源地拥有雄厚的培训实力，连锁，采用的教学管理模式，竭诚为学员提供的教学设施，教学服务，并配备了的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和特长的能力， 
长沙. 湘源地其它小吃培训项目：  
1、 湘源地早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉) 
2、湘源地早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线） 
3、湘源地主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉） 
4、湘源地夜宵小吃培训：（岳阳烧烤、烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。 
5、湘源地休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。 

培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。 

关于吃住；提供吃住

吃，长沙湘源地住公司的学员提供工作餐，在培训期间，从早到晚都有学习各项目学员做的作品，大家都可以互相品尝。如果不想吃，可以叫外卖，找长沙湘源地前台即可。
住，长沙湘源地提供住宿，在学校附近有20-40元一间的宾馆，也有与长沙湘源地合作的宾馆，价格非常实惠。

课程请提前预约：137-8616-9016手机也是微信号，预约后可随到随学，报名时须带身份证。进学校说找刘经理，QQ:746257771刘礼经理
· 　注：我们湘源地郑重声明，我们整个学习过程中只收费！！！，我们学费是明码标价，谢绝还价，我们拒绝恶意低，过分的背后隐藏着什么，您知道吗，我们对我们自己的技术非常自信，我们坚信一分钱一分货，我们有过硬的技术不怕没人学。您也只有学到过硬的技术和好的口味才能把店开好，才能把客人留住。虽然我们的价格属于中等偏低的，但这已经是我们的底线，无论如何我们都不会沦落到靠恶意竞争去赚钱。我们的定价是经过深思熟虑的，我们要保证我们的学员能学到正宗的技术，还要跟踪服务好每个学员，除去这些成本后赚的钱要能保证公司运行正常。所以我们绝不加入恶意的过分竞争，那样终伤害的还是我们的学员，我们愤怒、拒绝、并抵制竞争下的：隐藏性收费，集体授课，重理论少实践，价格陷阱，乱象丛生，衍生性费用，收费后胁迫性推销设备，故弄弦虚，巧立名目，秘方套秘方欺骗学员，收费后敷衍搪塞，原形毕露

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