含40%,45%
本产品采用高山被孢霉菌种,在引用GMP的相关条件,采用的发酵工艺,严格受HACCP的控制下进行生产。产品为甘油三酯分子结构,易于人体吸收利用,气味适宜性良好。可添加于乳制品和其他营养食品中作为营养强化剂。
物理性状
外观:本产品为橙清油状液体,无杂。
色泽:呈金黄色或橙黄色。
气味:具有花生四烯酸(ARA)特有气味。
理化指标
项目item |
指标index |
|
ARA含 content,W% |
| |
|| |
≥40 |
≥45 |
|
溶剂残留 residual solvent |
0 |
|
酸价 KOH(以KOH计,mg/g) |
≤1.0 |
|
过氧化值peroxide value/(meq/Kg) |
≤2.0 |