东莞塘厦工厂食堂承包/腾裕膳食/多年工厂食堂承包经验

    东莞市腾裕膳食管理服务有限公司是一家为企事单位经营管理员工食堂承包、营粮油批发配送，净菜加工配送，厨房规划、设计、改造等服务性企。主要承接东莞饭堂承包，东莞食堂承包，惠州饭堂承包，东莞员工饭堂承包，东莞工厂饭堂承包项目，欢迎来电洽谈。

1.物流中心设在大型批发市场，为采购价宜新鲜的菜品提供保障。

2.粮油大批采购，降低成本，保证了。

3.与大型的养殖场及无公害蔬菜种植基地合作，形成“基地 配送中心 食堂现场”直接供应链，速度快、成本低。缓冲了高价季节的压力，保证员工实惠利益不变性。

4.扩展信息网络，广纳货源渠道，保证食材品种多样性和价格低位性。

5.公司设立营养窗口，定期公布市场菜营养架构，让员工享受美味与营养的双重乐趣。

6.食以味为先，加强厨师技能培训与交流，实施PDCA法，提高厨师厨艺水平。

7.加强原辅料采购监督，杜绝低劣产品流入，积极拓展调味新品种。

8.定期举办厨师创新菜大赛，激活菜味新天地。

9.定期轮调厨师，保障品味的跳跃性。