10保定石磨坊臧师傅豆制品系列五香熏豆卷

型号： 010
品牌：臧师傅
价格：10
产能：根据订货量
起订：1000
交货期：双方洽谈商定
发布：河北省保定市石磨坊豆制品制造有限公司
联系人：臧双平
主营：豆制品;
电话：15175361680
手机：15175361680
地址：保定市北市区假日山水华庭17号楼1单元501
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产品详情

地方名吃，手工制作。

五香熏豆卷的做法详细步骤

1. 将豆腐皮卷成卷，用绳绑紧；
2. 葱切段、姜拍松，与五香料（大料、白芷、草果、丁香）同包一纱布袋内；
3. 锅底扣一小盘，将豆腐干卷摆在锅内，添入老汤，加调料袋、酱油、糖色、精盐，盖锅；
4. 锅用小火煮1小时左右；
5. 将豆腐干卷捞出，沥干汤汁；
6. 熏锅内撒一层白糖，坐上箅子，将豆腐卷排在箅子上，盖锅；

7. 烧火熏三四分钟，取出豆腐卷，刷一层香油，凉干后即可。