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肉串无磷水份保持剂

肉串无磷水份保持剂

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本产品有极好的水溶性,乳化性,斩拌,滚揉,注射均可使用,稳定性好,比同类产品保油20%,保水50%,弹性增加100,直接加到肉馅中既可.

主要配料成分:三聚磷钠、焦磷钠、六偏磷钠、瓜尔胶、食盐、麦芽糊精

山东诸城市锐锋食品有限公司主要生产:水份保持剂 RF动力剂 增脆剂 保鲜剂 

水份保持剂在肉制品中起到保产品的出品率、减少解冻损失和蒸煮损失、提高肉制品口感、色泽,使肉制品的肉汁更丰富,口感更鲜嫩,抑制肉制品的氧化变而延长货架期作用.

联系:139 6462 4612   张女士

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