大豆蛋白粉 全水溶性植物活性物找宝鸡浩翔生物

大豆蛋白粉
大豆分离蛋白是经过一系列加工步骤从大豆中提取，得到的近乎纯化的蛋白。大豆分离蛋白中含有八种人体必需的氨，与肉、鱼、蛋、奶近似，属于全价蛋白。研究表明：蛋白是生命的物础，是人体的三大组成部分。蛋白的缺乏会直接导致生长发育迟缓、免疫力低下、皮肤松弛和提前衰老。

产品规格：蛋白≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纤维总≤4%
颜色：淡黄色或乳白色 粒度：100目-150目　　PH值：6.3-6.8

随着人们生活水平的，人们对植物蛋白重视。豆制品加工已不再是传统的豆腐制品了，而是向着高蛋白、多功能性的蛋白产品发展。所以大豆分离蛋白、浓缩蛋白、组织蛋白的生产越来越引起人们的关注。

大豆分离蛋白与浓缩蛋白的比较
大豆分离蛋白是低温脱脂白豆片经过碱液萃取、喷雾干燥等工序将白豆片中可溶性蛋白提取出来，使蛋白含达90% 以上。大豆分离蛋白是大豆蛋白中的产品，具有好的功能特性。浓缩蛋白是将脱脂白豆粉用法浸提经喷雾干燥，除去可溶性糖而制得。
大豆分离蛋白含高，并且营养价值仅次于分离蛋白，但要高于组织蛋白等其它大豆蛋白产品。由于大豆浓缩蛋白成本较低，功能性又与分离蛋白相似，在一般食物制品中可替代分离蛋白，所以它同分离蛋白一样有着的发展前景。

　　产品点：

　　1、与鱼粉相比较：鱼粉供货受限制且杂含多、不稳定，小猪食后吸收率低、易拉稀；同时鱼粉保期短不易储存。