木瓜粉
主要成分:海南新鲜青木瓜
木瓜富含17种以上氨及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、凝乳酶、番木瓜碱。木瓜蛋白酶可将脂肪分解为脂肪;木瓜碱能够能消化蛋白;凝乳酶有通乳作用。
产品性状:精选海南本地种植的青木瓜,经过选果、清洗、榨汁、喷雾干燥技术制成。颗粒均匀细致,流动性好,黄色粉末,迅速溶解常温水之中。
外观(Appearance) 黄色细颗粒
PH(pH,10% solution) 3.4
干燥失重(Moisture %) ≤5.0
密度(Loose Density g/ml) ≥0.20
总糖(以葡萄糖计g/100g) ≤60% 溶解度 (g/100g) ≥92% 细菌总数Bacterial Count (cfu/g) ≤1000
大肠菌群Coliforms (MPN/100g) ≤ 30
霉菌/酵母菌Mold &Yeast(cfu/g) ≤ 50
致病菌 Pathogenicbacteria Negative
保存条件:本产品易吸潮,请密封保存。
保期:24个月
包装规格:4*5公斤/桶 产品适用范围:
作为原料粉调配使用:用于速溶固体饮料、酱料、馅料、淇淋、饼干、糕点、奶粉、婴幼儿强化食品、糖果、布丁、烹调等。也可将10克本品直接溶于250ml热水中冲饮。 生产供应:椰浆粉、木瓜粉、芒果粉、菠萝粉、金桔粉、香蕉粉、木瓜粉、番石榴粉、柠檬粉、西番莲粉。以上果粉全部为原粉。