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批发福建厦门海堤牌老枞水仙茶(岩茶)

批发福建厦门海堤牌老枞水仙茶(岩茶)

产品详情

  海堤  产品类别 闽北水仙
 卫生许可 QS3502140110086  产品标准号 Q/XMCH01
 净重 125(g)  保期 12个月以上(个月)
 原料与配料 大岩水仙  等级 一级
 精度   生产厂家 福建厦门茶叶进出口有限公司
 外包装 纸盒  内包装 纸盒
 特产 否  储藏方法 干燥,通风环境,避免阳光曝晒
 生产日期 2009-03-08  售卖方式 包装
 原产地 福建

     

 

 

 

 

 

 

 

老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久,原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品更加异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。

 

  老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,在岩骨花香的础上突出兰花香和枞味,抓老枞的枞味,主要有三味:木味、青苔味、糙米味。

  老枞水仙属武夷岩茶制作的工艺与岩茶打进相同,老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。   

      老枞水仙外形紧实、条索状;颜多为泽乌绿润带宝;干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征,叶脉浮于叶面之上。 老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久,原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品更加异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。

 

 

     老枞水仙系本公司的传统茶品。其岩茶“活、甘、清、香”的四大特充分展示。茶品乌黑油润,香气馥郁隽,滋味浓醇润滑,“岩韵”显露,浓饮而不苦涩,冲饮数次,余芳犹存。

 

保存老枞水仙非常之简易只需放于干燥无异味之处即可。

     冲泡老枞水仙时可用盖碗或紫砂壶。老虫水仙香气高,有花香(10年来制作好的一年),老枞味前几泡被香气遮盖,后面几道汤老枞味出来了,一直可以保持10泡以上。用沸水进行冲泡。泡水可用润茶法进行冲泡出水要快,从第三跑开始每泡可延续10秒出水。老枞的茶汤承金黄或橙黄有明显的光圈,老枞水仙特征浓香甘醇,喉韵明显,回甘清爽。品茶时口顺畅倒胃第二口齿颊留香第三口满口生津。

干茶香味:老枞水仙是一种利利的青香味,闽北水仙则是一股厚厚的甜香味。
叶:老枞水仙显青黑,闽北水仙则褐黑。
汤:老枞水仙汤水清澈,闽北水仙则稍显混浊。
香味:老枞水仙青青的草香味,闽北水仙浓浓的甘香味。
韵味:老枞水仙韵厚略苦,闽北水仙纯厚香浓。
感觉:老枞水仙为清香型,闽北水仙则为传统的浓香型

 

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