甘草素

保期

一年（月）

甘草素和甘草苷(甘草素的葡萄糖苷)属二氢黄类,是甘草(G1uralensis)和光甘草(G1glabra)根茎中的效成分,总黄含约占3%,其中以甘草苷含高。甘草素为白状结晶,难溶于水,能溶于,紫外吸取特征峰波长为276nm、312nm。甘草苷为白粒状结晶,能溶于甲醇、乙醇和乙乙酯,紫外吸取特征峰波长为249nm。甘草素有抗氧、抗过敏、抗霉菌、防止皮肤老化和有效扫除超氧离子等作用。甘草苷有抗炎、抗皮肤肿瘤和有效祛除皮肤斑的作用。甘草素和甘草苷都能有效降低酪氨酶的活性,20μg/mg的甘草苷即可减慢皮肤中黑素的形成,如与其余类型增白剂配合(如曲),美白效果更显著,用为0.06%～6%。他们的结构式如下: