
| 生产日期 | 2011 | 等级 | 南糯山纯料 |
| 储藏方法 | 阴凉,通风,透气,干燥 | 原产地 | 云南 |
| 商品条形码 | GB/22111-2008 | 特产 | 是 |
| 外包装 | 白棉纸 | 产品标准号 | GB/22111-2008 |
| 净重 | 357g(g) | 卫生许可 | QS 5301 1401 0516 |
| 内包装 | 棉纸 | 生产厂家 | 中吉茶厂 |
| 产品类别 | 普洱茶 | 保期 | 12个月以上(个月) |
| 大滇号普洱茶 | 售卖方式 | 包装 |
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我依然很丑,和去年一样。
早春茶,第三叶的毛料状态成黄片了,在2010年,同行对我们说,你这个饼,这么难看,卖?还是撒面吧。
我们相信,茶是用来喝的,我只是用其原来的面目来做而以,抱歉,我只关注其喝到嘴里的感觉。
当然,我们可以把黄片挑得更少一些,甚至,全挑没,只是,成本增加而以。
在未来,在大滇号的普洱里,我们可以做到这样:不但好喝,也好看。
2011年大滇制茶日记之3 南糯山头春茶
从早到晚,300多公斤南糯山台地茶拉入工厂。
计划制作20件南糯之春401,销售10件,10件进入自己的仓库收藏。
2011年南糯山,我的兴趣在于古树茶,但感觉到茶似乎比去年的茶强了那么一点,有了那么一点兴趣,做一点来完成一个传承,301,401,这样继续吧。
今年的重点是易武和布朗山。由于古树茶还没长出,近期重点自然是台地茶。 布朗的台地茶,产是100件,由布朗山高海拔茶+章家三队拼配,跟去年配方一致;
纯料的章家三队,今年也会做一个小批次,销售一些,再加几件自己收藏。 今晚为了对比今年的新茶,喝了去年剩下的一点纯章家三队散茶,昆明一起去的8个朋友都说好,很受鼓舞。
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