金银花茶清热解醇厚甘爽无污染

金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木，茎半蔓生，叶卵圆形，开喇叭形的花朵。初开花时白，后逐渐转变为黄，这是“金银花”名称的由来。金银花茶是一种新兴茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解、通经活络，护肤美容之功效。

市场上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑鼻，以品赏花香为主；后者，茶香味较低，但可保持金银花的效作用，不失其效果。金银花茶是老少皆宜的饮料，待别是夏天饮用更为适宜。金银花品种较多，常见的有红金银花、黄脉金银花和白银花等。香气以白金银花佳。此花初开时为纯白，翌日变为黄，香气逐渐散失，故窨茶以开花当天好。