奶茶茶叶天至型抹茶粉批发
- 型 号： 1*1000g
- 品 牌：天至
- 价 格：≥10千克申请查看
- 产 能：大量供应
- 起订：1
- 交货期：7天
- 发布：厦门天至茶业有限公司
- 联系人：徐晔市场
- 主营：茶叶
- 电话：8605926153293
- 手机：13774671328
- 地址：中国福建厦门市湖里区长乐路350号闽南古镇6F111
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产品详情
| 原料与配料 | 抹茶粉 | 等级 | 特级 |
| 生产日期 | 20131104 | 储藏方法 | 密封冷藏 |
| 包装规格 | 1*1000g | 是否进口 | 否 |
| 商品条形码 | 69387483278933 | 原产地 | 浙江 |
| 特产 | 是 | 产品标准号 | GB-T |
| 生产厂家 | 厦门天至茶有限公司 | 保期 | 16个月 |
| 天至 | 售卖方式 | 包装 |
抹茶 (Matcha)是以石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的茶。
遮阳：绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳
抹茶的加工方法：和日本古代都是用石磨加工，日本还是采用石磨碾磨，几百上千台的电动石磨的工厂，非常的壮观。这几年，抹茶更多的用于加工，而石磨这种古代传统的加工模式，由于生产设备-石磨的约束产有限，无法满足抹茶的供应，于是便出现了用机器代替石磨的现代化生产技术，如气流粉粹机和球磨机，尤其是球磨机其加工出来胆茶在800-1000目细度均匀，而石磨碾磨的茶粉细度范围太广在100-6800目之间，球磨机加工出胆茶反而更适合加工成饮料、食品，球磨机在保抹茶细度均匀的同时，其他方面跟石磨碾磨胆茶并无区别，但是却大大提高了生产速度，降低了成本，使抹茶这种古代品走向普通大众。
奶茶店咖啡厅使用：
500cc中杯抹茶拿铁 抹茶星乐
天至型抹茶粉20g，过滤水80-150cc，溶解后加块纯牛奶（奶精）雪克搅拌均匀。