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饮料北京特产信远斋桂花梅汤

饮料北京特产信远斋桂花梅汤

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  信远斋  商品条形码 6905069998814
 卫生许可 ***  产品标准号 Q/DQXYZ 001
 净重 ***（g）  原果蔬汁含 ***（％）
 原料与配料 纯净水、乌梅果、白砂糖、糖浸鲜桂花、焦糖色、柠檬、甜蜜素、香料  保期 365（天）
 原产地 北京市昌平区  生产厂家 北京信远斋饮料有限公司
 容 300（ml）  特产 是
 储藏方法 避光、阴凉、通风  规格 1X12
 等级 ***  生产日期 见瓶身

据传，在清乾隆年间，有刘姓小商贩来京城投靠其在朝中做大官的叔叔，这位当朝大官从宫廷御膳房中偷偷传出了个宫廷饮料配方，让他的亲戚在前门外大栅栏摆摊，小商贩照其方制成桂花梅汤出售，很，被称为清宫异宝，御制乌海汤。清咸丰年间，小商贩在东琉璃厂有了二间门脸的铺面房，正式开始前店后厂、自产自销的经营活动，店铺取名为信远斋。主要经营项目有梅汤．蜜饯、果脯、糖粘等。

　　信远斋梅汤，入口时让人感到、甜、香、凉，沁人心脾，饮用后又有唇齿留香的口感，由于真材细做、货真价实、产品声誉历久不衰，在文人墨客、社会名流中享有很高声誉，梅兰芳、尚小云、马连良等经常亲临光顾。清末两代帝师翁同合曾为信远斋题为信风开到途糜径远浦芬来兰慧香的词句。光绪翰林、末代皇帝溥仪的老师朱益藩对信远斋的梅汤和蜜果脯非常欣赏，亦曾为之题写过匾额，悬挂在门楣之上。信远斋的蜜饯、果脯用料也十分考究，品种有蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲、蜜饯杏干等，常年供应的品种还有各种果脯、梅糕、梅卤、秋梨膏等

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