康师傅菠萝汁新疆顶津食品有限公司

    菠萝原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入,有70多个品种,岭南四大名果。菠萝含用大的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼的时令佳果。

综述

    凤梨科草本植物菠萝的果实。我国广东、广西、福建、台湾等地均有栽培。夏季果实成熟时采收，剥去外皮，洗净鲜用。

[参考]含果糖、葡萄糖、蛋白、氨、有机等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白。

[用法]生食，绞汁，煎汤等。

[附方]

 菠萝汁：菠萝1个，捣烂绞取汁液，每次半杯，凉开水冲服。

 用鲜菠萝汁加入凉开水服，清热除烦、生津止渴颇有良效。用于伤暑或热病烦渴。

净化功能：菠萝是一种甜可口的水果，事实上，菠萝不仅可以吃，还能作为盆栽摆放在家中，一方面可以观赏，一方面可以净化空气。尤其是刚刚装修过的新房，油漆味很重，此时将一盆菠萝放在室内会起到良好的净化效果。

一方面，菠萝全身密布着空隙很粗纤维，这些空隙和粗纤维具有强大的吸附作用，可以吸进对人身体有害的二氧化碳释放出氧气，使室内一直保持着较高的含氧。另一方面，菠萝中含有香味浓重的芳香物，这些芳香物从菠萝中散发出来可以见见清除室内的异味。

     菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白分解酵素及钙、磷、铁、有机类、尼克等，尤其以维生素C含高。

    据家研究表示，菠萝中所含的蛋白分解酵素可以分解蛋白及助消化，对于食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

    菠萝味甘、微，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

减肥

     是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥？千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种矿物，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过或食用未经处理的生菠萝，容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

     避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。

美容

     丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；

 做法：其果肉可以作为面膜，是香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

    促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

清理肠胃

     常常因为食用肉的含而烦恼，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

消除感冒

    发、咳嗽、嗓子疼都是感冒明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

     菠萝是一种不娇气的水果，吃法多种多样，不管吃都很可口。除了生吃鲜食外，还能制罐头、果汁、蜜饯、脱水食品、盐渍食物等，其株茎还可以当作饲料或抽取成分制保肝；喜欢小酌一番者，可自行酿造菠萝酒，只要使用废弃的菠萝皮便行了，酿过菠萝酒后剩下的皮还能二度利用，制造菠萝醋，完全发挥物尽其用的作用。菠萝的芳香和味用来入菜，能促进食欲和消除疲劳，舍弃的菠萝皮当作除臭剂放在箱中，能够消除异味，效果相当不错。