香叶油玫瑰香叶天竺葵精油食用香料添加剂云南香叶油香叶纯露

品    名： 香叶油

英 文 名：Geranium oil，Algerian type（Geranium roseoil）

主要成分：香叶油主要成分为玫瑰醇（约30%）、香叶醇（16%~26%）、甲香叶酯、芳樟醇、7--6，7-二氢香醇、7-二氢香茅醇、香茅醛、榄香醇、香茅醇、异薄荷等成分。

提取方法：用水蒸气蒸馏法从新鲜茎叶提油。

产    地：云南。

外    观：无至浅黄或褐澄清透明澄清液体。

香    气：具玫瑰和香叶醇样香气。蜜甜，微清，香气稳定持久，新蒸得的香叶油有时带杂味，为少化物的香气，稍储存短期后能消失。

比    重：0.886～0.898

折 光 率：1.462～1.472

旋 光 度：-13°～-7°(25℃)

       值：1.5～9.5

乙酰化后酯值：190-230。

香叶油对强不稳定，在碱性中香叶醇酯和香茅醇酯会部分皂化。溶于乙醇、甲苄酯和大多数植物油，在矿物油和丙二醇中常呈乳白，不溶于。

用途：香叶油是香料工中重要的精油。广泛用于调配香水、香皂、化妆品等日化产品香精中，也可少用于食用、*用香精中。使用在口香糖中210mg/kg；烘烤食品中8.1mg/kg；糖果中6.9mg/kg果冻中5.2mg/kg;冷饮中2.8mg/kg；软饮料中1.6mg/kg；布丁类中1.1～2.0mg/kg