蓬莱阁 | 保期 | 1年 | |
储藏方法 | 阴凉干燥处 | 生产厂家 | *台金利昌食品有限公司 |
原产地 | *台 |
本产品口感细腻,奶香浓郁,速溶效果好,独特回味香,
膨化率高,上乘,价格适宜,操作简单,健康环保,很适合家庭孩子妈妈用,让孩子吃的有营养,又放心。
蓬莱阁手工淇淋粉有3种口味,分别为草莓,牛奶和巧克力味。
以草莓淇淋为例,制作方法如下:
1.将制冷桶放入箱前,把器具内外的水渍桶用干净布擦净,保持清洁
2. 将家庭淇淋机容器桶在环境温度—18℃以下,冷冻到时间>15小时(每冷冻,只能做)
3.将300g/袋草莓淇淋粉,按粉重(粉:纯净水:牛奶=1:1:0.5)的比例,如果不加牛奶只加水按(粉:纯净水:=1:1.5)的比例搅拌均匀。
★特别提示:水、粉、牛奶应严格按照比例要求,否则影响口感和膨化率,还能产生晶。
4.常温静置15-20分钟
5.15-20分钟之后, 用手工打蛋器在搅拌1~2次,将淇淋浆料倒入容器桶中,再将容器桶放入淇林机内,盖好电机罩。把电源开关按到“∣”位进行制作。
6.三十分钟后,美味可口的淇淋出来啦!
7.做好的淇淋为软淇淋,,和奶昔差不多,入口即化,非常好吃哦;喜欢硬的朋友可以装到保鲜盒里冷冻保存,也非常好吃。