
| 古越龙山 | 商品条形码 | 6902944487227 | |
| 净重 | 500ml(ml) | 卫生许可 | 浙卫食字(2000)330601200488 |
| 产品标准号 | BG17946 | 保期 | 5(年) |
| 原料与配料 | 鉴湖水.糯米.小麦.焦糖色 | 生产厂家 | 绍兴古越龙山黄酒集团 |
| 原产地 | 浙江 | 特产 | 是 |
| 储藏方法 | 阴冷干燥处 | 等级 | 20年陈酿 |
| 规格 | 1*6*500ML | 生产日期 | 2009 |
古越龙山简介
绍兴黄酒集团,是我国大的黄酒生产、经营、出口企,拥有国内的黄酒生产工艺设备和的省级黄酒技术中心,聚集多名评酒大师,主要产品“古越龙山”、“沈和”、“状元红”、“鉴湖”、“古纤道”"女儿红"牌绍兴酒是国家产品,多次荣获国内金奖,是首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行集、商标、国宴黄酒于一身的;具有300多年历史的“沈和”和“鉴湖”是浙江省商标。公司产品畅销各大城市,远销日本、东南亚、等三十多个国家和地区,享有“东方名酒之冠”的美誉。
黄酒,天下一绝!
黄酒的种类
黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的。黄酒又有许多品类。分类的标准是根据含糖。根据糖份含,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。经科学分析鉴定,这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品,即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。
干黄酒——含糖小于1.00g/100ML(以葡萄糖计)。“干”表酒中含糖少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖份含低。该酒属稀醪发酵,总加水为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很低。
香味格:口味醇和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐,清亮透明,有光泽。
半干黄酒——含糖分为0.01-0.03g/mL。半干”表酒中糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖份。在发酵过程中,要求较高。酒浓厚,风味良。可长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒均属此类。
香味格:口味醇厚柔和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐,清透有光泽。
半甜黄酒——含糖分为0.03-0.10g/mL。该酒工艺独特,是用成品黄酒代水,加入发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数较少,对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精,故成品酒中的糖份较高。该酒酒香浓郁,酒度适中,味甘甜醇厚,为黄酒中之珍品。缺点:不宜久存。贮藏时间愈长则泽愈深。
香味格:醇厚鲜甜爽口,酒体协调,浓郁醇香,清亮透明,有光泽。
甜黄酒——含糖分0.10-0.20g/mL。一般采用淋饭操作法,拌入酒,搭窝先酿成甜酒娘,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟酒,以抑制微生物的糖化发酵作用。由于加入了米白酒,酒度也较高。可常年生产。
香味格:鲜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐,清亮透明,有光泽。
浓甜黄酒——含糖分为0.20g/mL。
香味格:蜜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐,清亮透明,有光泽。
养生之道
绍兴黄酒营养丰富,而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能。
据对的科学分析,绍兴黄酒内含多种氨,总含每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的,而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨含达1.25毫克,还有以琥珀为主的有机近10种、维生素多种。绍兴黄酒堪称“液体蛋糕”。
有人担心,在食物极其丰富的当今,人们会因营养过剩而得“富贵病”,然而根据新研究发现,根据新的化验,绍兴黄酒还含有调节营养的多酚、低肽和γ-氨丁。多酚和低肽可以清除自由,延缓衰老,γ-氨丁可以降低胆固醇,防止血管硬化。此外,绍兴黄酒还有独特的中理作用:活血通络,是多种物必不可少的泡制剂。的北京同仁堂及杭州胡庆余堂一向都是选绍兴黄酒制中的。
正因如此,绍兴黄酒才被广大百姓及帝王将相、伟人名人公认为养生之酒。据邓榕在《我的父亲邓小平》式上,在回答记者提问时讲到,邓小平在85岁那年遵医嘱戒*后,每天要喝一杯绍兴酒。
品饮之道
茶到茶道,酒亦有酒道,啤酒是感动的,适宜欢迎畅饮;白酒是豪爽的,适宜一口干,而黄酒是温和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。
在气温10度以下的季节,黄酒宜温着喝,一般绍兴当地黄酒加热方法是“串筒水烫”,妙不可言。将酒倒入串筒,然后放入沸水中水浴加温,现在简便的方法是将黄酒倒入微波炉瓷壶,加热约60秒,一般加温到45度左右,此时酒香四溢,入口温和,温热的黄酒喝下去,不光暖胃活血,其酒性散发得也快,身体异常舒服。
盛夏季节,黄酒宜存放在3度左右箱内,镇饮用,亦可加块,琥珀的黄酒与晶莹的块相映,赏心悦目,清热且不易碎人。
黄酒口味醇厚,酒度适中(15度左右),因而是讲究本味的绍式菜,杭帮菜,美味的海鲜大餐,口味浓烈的川火锅的美伴,但黄酒的佳绝配当属大闸蟹。大闸蟹味鲜美,但性寒不能多吃,而黄酒性温,温寒相批抵无疾患之虞,又黄酒能去除醒味,食之更觉香美。
邀三二知已,置四五小菜,浅斟慢饮黄酒,那是人生的一种至趣,当酒饮微醺时,人逐渐放松下来,于是彼此有了倾吐的欲望,有了抒发的骚动,有了了解勇气,有了探求的渴盼,人与人之间的距离近了,心灵的窗户一寸寸地打开……
用
1、浸黑枣、胡桃仁。不仅补血活血,而且健脾养胃,是老幼皆宜的冬季补品。
2、热酒冲鸡蛋。将黄酒开,然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花,再加红糖用小火熬制片刻即可。常饮可补中益气。
3、浸泡阿胶。好需要好酒来浸泡。妇女同胞,用黄酒浸泡阿胶后食用,可提高身体免疫力
关于杭州胜佳酒
我单位位于杭州石祥路115号农都市场周边1-29号,是古越龙山酒、女儿红酒、会稽山酒、太雕酒、进口红酒、国内葡萄酒、五加皮、西子牌酒、虎跑牌酒、溪红曲酒等产品的特约经销批发的经营单位。单位经营的古越龙山酒、女儿红酒、会稽山酒、太雕酒、进口红酒、国内葡萄酒、五加皮、西子牌酒、虎跑牌酒、溪红曲酒畅销消费者市场,产品在消费者当中享有较高的地位,单位与多家零售商和商建立了稳定的合作关系。我单位经销的古越龙山酒、女儿红酒、会稽山酒、太雕酒、进口红酒、国内葡萄酒、五加皮、西子牌酒、虎跑牌酒、溪红曲酒品种、价格合理。单位从2000年从事酒类经营,重信用、守合同、保产品,以多品种经营特和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。 我单位还设有一个特酒庄(蓝博酒庄)经营纯进口葡萄酒,酒庄主要为高端团购客户及VIP客户服务。欢迎四海宾朋亲临惠顾指导。
我们的承诺
我们可以承诺:所有酒品.在运输过程中的破损我们承担.
选择我们的理由:商家认,品保,服务诚信,价格合心。
我们有着近10年的从经验,我们相信以我们的真诚和能为您提供满意服务。
货运信息
杭州胜佳酒默认的快递公司:
1、韵达快递
2、EMS(E邮宝)(都到)
3、 圆通快递:
杭州胜佳酒合作的物流:
1、中通物流
2、佳吉物流
快递:江浙沪地区一般1-2天到,其它地区2-5天,偏远地区会延迟1-3天
物流:江浙沪地区一般2-4天到,其它地区5-7天,偏远地区会延迟几天(注,物流都是自己去物流公司提货,如有特殊送货要求,请与物流公司联系)
整箱与坛装酒都用物流发送(除特殊地区外),如有物流公司不到的地区,请与我们联系!
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型号:咨询厂家
价格:1-9:1200.00元/个≥10:1168.00
型号:S3352P-EI
价格:1-4:1408.00元/瓶
≥5:1380
型号:6瓶/箱
价格:5-9:270.00元/个
≥10:260.
型号:500ML
价格:1-4:728.00元/盒
5-49:708.00
型号:3683
价格:1-9:720.00元/个
10-39:690.0
型号:JHSUSW1008
价格:1-9190.00元/个≥10175.00元/个
型号:咨询厂家
价格:1-9450.00元/瓶≥10435.00元/瓶
型号:PL-ES1008DR-A1
价格:1-9:1350.00元/瓶≥10:1320.00
型号:咨询厂家
价格:1-9:4500.00元/个≥10:4300.00
型号:咨询厂家
价格:1-9:265.00元/盒
≥10:260.
型号:咨询厂家
价格:1-9:418.00元/个
≥10:398.
型号:1箱*12瓶
价格:1-9:658.00元/瓶≥10:638.00元
型号:咨询厂家
价格:1-9:90.00元/盒≥10:85.00元/盒
型号:LS2MCABLE000
价格:1-9:120.00元/个≥10:115.00元
型号:咨询厂家
价格:1-9:175.00元/件≥10:160.00元
型号:咨询厂家
价格:5-9:148.00元/盒≥10:140.00元