温州特产米酒（温州黑豆酒）

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黑豆酒（又名乌豆酒），被浙南民间称为“月子酒”，是温州特有的名酒（2008年被列为非物文化遗产保护项目）。以陈年的老酒（黄酒）和黑豆、芝麻、红枣等用独特工艺秘制而成。其酒性温，豆香突出，风味独特，酒体醇厚，落口甘甜，回味悠长，即保持了黄酒的醇香和营养，又保持了黑豆的食用价值。

黑豆酒具有降血脂、抗衰老、养颜美容、通经活血，补血健脾胃等功能，含有18种人体必需氨和丰富的钙、锌、磷、镁、维生素B1、B2、E、尼克及植物固醇等。