纯莲藕酿造黄酒

黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒还可作为引子。具体经常饮用黄酒的功效有些请往下： 1.含有丰富氨：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨，在黄酒中的含比同啤酒.葡萄酒多一至数倍。 2.易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.、醇、维生素及有机等。这些成分经贮存，终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。 3.舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。 4.美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克、维生素E都很丰富，饮用有利于美容、抗衰老。 5.促进食欲：锌是能代谢及蛋白合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。 6.保护心脏：黄酒内含多种微元素。如每100毫升含镁为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适饮用黄酒，对心脏有保护作用。 7.理想的引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的引子。而白酒虽对中溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中有效成分的溶出。此外，黄酒还是中膏、、丸、散的重要辅助原料。中处方中常用黄酒1.莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 4.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆盐，食物中的胆固醇及三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。 5莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 6.莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微元素，植物蛋白、维生素以及淀粉含也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 7.莲藕含有大的单宁，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。浸泡、煮、蒸炙中草或调制丸及各种酒，据统计有70多种酒需用黄酒作酒配 以纯莲藕酿造的黄酒更是具两者之长，饮用起到降血压，血脂之作用，妇女饮用起到养颜美容之功效。本人家族因，有高血压家史，二年前服降压片，自从本人酿酒以后，饮用，每晚上三两，现血压以回正常，进一步的功效还需要论。产品广告做的再好。没有历史经验总结的效果好！