批发油松茸罐头

产品详情

产地/厂家	香格里拉	品种	油松茸罐头
种类	松茸罐头	等级	特级
水分≤	标准（%）

油松茸罐头味号：香辣味规格1箱内5盒，1盒内4瓶，每瓶净含250克

松茸的营养价值:

松茸中含有铬和多元醇及抗氧化矿物。因此，它对某些疾病具有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。

松茸有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现，松茸能在遭受过核污染的地区很好地生长，而其它生物的生存则不那么乐观。

松茸中含有相当的维生素E，经常食用松茸，有美颜健肤的功效。中医认为松茸有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。

适用人群:所有人都适合食用。

适用:每次30克。

特别提示:干制品水发后味道会变差，不如鲜品口感好。

松茸的做法:

青椒松茸的做法:

配料: 松茸,青红椒,盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油。

做法: 将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片；坐锅放入油，油温6成热时，倒入松茸炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油即可。

金盏松茸的做法：

主料：松茸400克。青、红椒各10克、熟咸鸭蛋黄4个、蒜5克、葱油5克、吉士粉10克、面粉30克、澄粉30克。鸡汁5克、味精3克、盐3克。

做法：将松茸切成筷头大小的丁，青、红椒切小丁，熟咸鸭蛋黄切小丁；炒锅上火加底油，加入蒜、青、红椒丁，松茸丁炒香，再加入一半熟咸鸭蛋黄丁，另一半待用，放入调味料淋上葱油炒匀；吉士粉、面粉、澄粉，加入水调成糊，用小圆勺做模具放入四成热的油中预热后醮糊，再入热油锅中炸透取下做金盏：将炒好的松茸装入金盏中撒上另一半蛋黄丁即可。

火松茸的做法：

原料：松茸(干)200克,香油10克,酱油50克,味精2克。

做法：松茸浸发，去蒂，去根洗净，撕成条；味精、甜酱油20克、酱油30克、香油入碗调匀，兑成汁水；取面包夹一个，将撕好的松茸铺在夹内，放在木炭火盆上烘烤至熟，趁热取下，摆入盘中；将烤好的松茸随带汁水上桌，蘸食。

山鸡片炒松茸的做法：

原料：水发松茸菌100 克，山鸡肉150 克。精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱花、姜丝、湿淀粉、素油。

做法：将松茸菌去杂洗净切片。山鸡肉洗净切片。油锅热，下葱姜煸香，投入山鸡肉片煸炒，烹入料酒、酱油，加入精盐、白糖和适水煸炒，加入松茸菌片继续炒至山鸡肉熟烂，用湿淀粉勾芡，点入味精推匀，即可出锅。

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