五大性能特点，彰显蒸柜品

 聚脂整体发泡，保温效果更佳

耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封更牢固

使用成本极低，仅为同规格燃油蒸柜的60%

整体不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生

自动进水、缺水断电、防止干，多重自动保护，使用全更放心

 一、良特征

1.采用耐热聚氨酯整体发泡工艺、保温、隔热、节能、高效、环保。

2.流畅外观、操作简便、快捷。

3.新式耐高温胶门封，密封牢固。

4.采用德国进口元器件，用电更节省，更安全。

5.机体采用进口全不锈钢制作，清洁卫生，坚固耐用，卫生标准。

6.独特设计的简易式渐进门，方便实用。

7.全自动浮球进水功能，缺水自给，满水自停，防止干。

8.安全卸压气阀，保障机体安全使用。

9.性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架，清洁卫生，经久耐用。

二、安装使用方法

1.安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压，并且必须安装漏电开关，电源线中的黄绿双线必须牢固的接在完全安全要求的保护接地线上；严禁将黄绿双线接于自来水管或煤气管道上。

2.将机器摆放平稳，放置于干燥通风的地方，使用前后将内腔清洗干净。

3.使用时，接连好自来水进水管（机体侧端下部标贴有进水口，进气口及卸压阀），检查浮水阀进水正常后，水阀处于常开状态，将蒸盘放入层架中，通水至水阀自动开阀，加热30分钟进行高温蒸汽消后准备蒸制食品。

4.使用电加热蒸制食品时：

蒸制食品：接通水源电源，带水箱加满水后，行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，在断开电源闸然后缓缓打开门，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压，泄压后再打开门放入要蒸制的食品，关闭机门并紧，继续通电加热。

泄压取物：待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀，（视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出），取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝，应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车，缓缓打开门，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品，取出食物时应注意防烫，建议戴上手套或采用夹具取物。

使用外接蒸汽蒸制食品时（先把连接电源的闸断开，关闭所有进、排水阀门）。

蒸制食品：

将蒸汽源接入后下端“蒸汽输入口”，缓缓打开蒸汽阀门，观察压力表内的压力是否要求，确保输入的蒸汽压力不超过0.02Mpa，行预热，待有蒸汽排除后，准备蒸制食品，开门放入食品前，应先关闭蒸汽阀门，缓缓打开门，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后打开门放入要蒸制的食品，关闭门把手并紧，再缓缓打开蒸汽阀门，继续蒸制。

泄压取物：首先关闭蒸汽阀门，再泄压取物。（泄压取物的规则顺序与用电加热相同）。

本机非高压密闭容器，有少蒸汽从门缝溢出属正常现象。

*告：

电加热与外接输入蒸汽不能同时工作！外接输入蒸汽压强不得超出使用要求！

三、注意事项及保养说明

蒸饭柜侧下方卸压阀是否多余蒸汽及废汽的排放通道，切忌不可用重物压住或堵塞，亦不可外接管道来排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。

浮球阀应经常检查是否正常及进水是否通畅，如发现进水处结垢、堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干。

外接蒸汽时应注意：在蒸汽接入蒸饭柜前，必须在蒸汽管道上安装减压阀。本蒸饭柜非高压密闭性容器，使用时应注意调整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。

每次蒸饭之后放尽水箱中的余水并且每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发管上聚积，引起球阀堵塞及发管干。如遇结垢可用5%蝶檬溶液注入水箱中，加热煮沸15分钟，浸泡1小时，再煮沸15分钟，然后将水垢清除，放走箱底中的污水，再用清水洗几遍即可。

*告：不可用利器或硬物对发热管表面的水垢进行铲割，以免破坏发热管壁引发漏电！

清洁机体外围及机底时不可用喷水管进行清洗，以免溅湿电器部件引发触电危险。

每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜电源，用蒸汽加热时工作完毕应关闭总进气阀。

若电源引线老化或绝缘层破坏，必须立即停止使用！并更换相同规格型号的电源引线后方可继续使用蒸饭柜。

本机外壳必须妥善接地，以确保正常使用和操作安全。

不使用或进行时必须切断总电源、气阀及放尽箱底余水并擦拭干净。

若机器出现故障，切勿自行拆卸，应请的电器人员进行或与经销商取得联系。

本产品自售出之日起，半年内凡属制造问题，服务免费，如属使用不当或人为原因造成损坏，在保修期内收取成本费，产品终身代为修理。

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