| 品种 | 香猪 | 产地/厂家 | 迪庆藏族自冶州香格里拉县 |
| 用途 | 生猪 | 等级 | S |
| 胴体重 | 45(kg) | 胴体瘦肉率 | 80(%) |
| 背膘厚 | 15(mm) | 屠宰率 | 80(%) |
“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正成为藏区饮食文化的一个。素有“高原之珍”美誉的藏香猪是藏区民族颇具民族特的地方品种资源,属放养,以采食野生植物等为主。藏香猪肉属瘦肉型且带有野味的特点,肉细嫩、无污染,可称之为绿食品。藏猪嘴尖头小,耳尖小,从出生到成年体重自然生为1年。与内地猪比较,藏猪的品上有“6个”即:肉品中氨含高,微元素高,脂肪含低,猪肠长,猪皮薄,鬃毛长,其肉细嫩,味道鲜美,比内地猪种含钙高达到119%,且蕴含十几种人体必需氨成份。
产品势
本生产地座落在国家4A级景区香格里拉(远离公路和城镇海拔3600至6500的雪山森林).空气清新,地理环境越,是发展无公害、绿肉食品的理想宝地。生态放养猪(藏香猪)吃的是草,人生果,青冈子,蘑菇,冬虫夏草;喝的是雪山和地下山泉水.嬉戏在宽敞山林间,活动大,光照充足,生长,营养丰富。无激素、瘦肉精和残,安全卫生,是国家农部和藏区地方政府共同开发的项目.
生态放养猪(藏香猪)肉简介
1.高蛋白、低胆固醇、富含多种对人体有益的微元素,是的食疗强身健体肉,有增强人体免疫能力功效。
2.低脂肪、低热、经常食用身体不易发胖。
3.无激素、瘦肉精和残,安全卫生,
4.藏香猪肉全部来自公司养殖地,香格里拉县:吃的是草,人生果,青冈子,蘑菇,冬虫夏草,喝的是地下山泉水,嬉戏在宽敞山林间,活动大,光照充足,生长(1至3年),营养丰富。
5.生态放养猪(藏香猪)肉品上有“6个”即:肉品中氨含高,微元素高,脂肪含低,其肉细嫩,味道鲜美,比内地猪种含钙高达到119%,且蕴含十几种人体必需氨成份。,肥而不腻,清脆爽口,特别适合人的生理健康营养需求,是一种理想的食疗、营养滋补肉食品。
藏香猪知识
早在明朝何宇所著《益部谈资》盛赞野生藏猪为“香猪”,国家农部畜禽产品监督检验测试中心对藏猪与内地猪的26种营养成份进行的比较化验,其结果实了藏猪独具的品越性,藏猪这一原始品种是我国乃至上少有的原始因库,以来藏猪在极为粗放的饲养管理条件下,形成了特有的生产性能,即视觉发达,嗅觉灵敏,能奔善跑,头长嘴尖,心脏发达,体躯狭窄,前低后高,四肢结实,鬓毛粗长,绒毛昆生,耐粗放、抗病能力强,沉脂力较强,藏猪腿部肌肉发达,胴体瘦肉比率高,瘦肉占胴体的51.94%以上,皮薄沉脂力强,肉好等生存高原
生态放养猪(藏香猪)肉食用方法
红、清炖、炒、溜、汤类均可。
卖家必读
每天接到来自各地的咨询很多,包括咨询养殖技术、市场调查、销售方法、政策扶持等各种各样的问题,很多客户对藏香猪养殖有浓厚的兴趣,作为一个从事农多年的经营者和对客户认真负责的态度,对些准备从事农养殖和即将从事农养殖的朋友作一些交流,希望你们在确定引种之前认真的看完以下的相关提示:
一、引种之前应该选择一些的公司进行引种,如果经济条件允许的话,好到实地考查一下,对些没有厂房和的技术设施的商户不要引种了,现在有很多不法商户看到藏香猪的巨大商机在网上注册直接从农民手中收购没经过培育筛选以及用杂交的品种出售给客户。给客户造成不小的经济损失。
二、不能亲临现场考查的朋友,引种之前应叫所引种的公司将营执照、组织机构代码、身份和近期发货的检疫、出境明样单发给你看一下,再确定引种。
三、藏香猪是一种放牧性猪种,以食草为主,不适合圈养。引种之前首先你得确定你是否有一个远离人群、交通便利、有一定水源、无污染的养殖环境。当然还得有一定的食草。如果是采用野外和山地放养的话,建议密度不能小于35平方米以下一头,这样才能给它足够的运动空间和保草料的供应。藏香猪虽然成活率比较高,但是圈养的话死亡还是可能有的。
四、藏香猪出生时只有8两左右,自然放养的话一年只有35到45斤左右,25斤以上可以性发育产子,胎只有1到2只,第二胎可以达到4到6只,第三胎可以达到6到11只,一年两胎。所从建议引种选择25斤到35斤范围内好,藏香猪一般采用自然放养、自然交配、自然生产的方法。你们担心的技术问题,养殖项目不么高科技,重要的是在管理上,多清扫多消多观察,对它付出爱心一定会给你以回报,所以一定不能偷懒哦。
五、关于引种数问题,建议引种五十头以上,如果太小只能采用空运的方法,空运成本很高6—12元一公斤,还要的铁笼(20公斤)一头猪的成本会增加360—610元。藏香猪在目前的市场价值比较高,主要增对餐厅和酒店。如果你要给餐饮市场供货必须有才行,因为得保不能断货,商家才能和你签定合同。你的利润才能成倍增长。
六、从目前农的生产情况来看,农产品的价值在遂渐上升,关于你们提到的政策补贴问题,这个我不好发表评论,在这里不说了!国家的发展的口号是现代化、规模化、产化,你能达到以上标准不用担心政策补贴问题了,呵呵!我个人觉得只要是实实在在的做事情,成功的可能性是百公之百的。
友情提示:
如果需要订种的朋友,请考查清楚之后再做决定,在场地准备完进场之前提前至少十五天以上定种并支付订金,种猪到场之前已经做好相关防疫和检疫(疫苗、口蹄疫、瘦肉精)你尽可放心,需要飞机航空运输的朋友请提前20以上天订够。发货的当天即可到达你所在城市的机场,(目前只有东航和国航支持发活物)如果自己来拉货的朋友请提前10以上天时间订够,谢谢您的理解与支持!
1、藏香猪这种产品的特殊性目前我们不支持支付宝付款。
2、订种时支付种款的35%,我们办好相关手续后支付55%的货款,货到后支付20%的余款。
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联系人:斯那扎西 刘波
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