湖南食品级醋

产品详情

食品添加剂-醋
产品名称：	食品添加剂-醋（别称：醋、乙、乙）
净重包装：	采用食用级聚乙烯塑料桶，每桶净重25Kg
CAS No：	64-19-7
分子式：	CH3COOH
分子：	60.05
性：	乙在常温下是一种有强烈刺激性味的无液体；纯的乙在低于熔点时会冻结成状晶体，所以无水乙又称为醋；乙易溶于水和乙醇,其水溶液呈弱性,乙盐也易溶于水。
用途：	在食品行中用作味剂和增香剂,适当稀释可调配成食醋,含在3-5%时可作为醋直接食用,日常使用时按实际需要添加。
储存方式：	注意货物温度保持在20－35℃，即货物温度要大于其凝固点16.7℃防止冻结。装卸货完毕时要尽排尽管系中的残液。
物化性：	密度 1.0492 熔点 16.6℃ 沸点 117.9℃ 折射率 1.3718 闪点 39℃