安溪特产后安有霜柿饼馈赠佳品

	御泽堂	净重	500（g）
保期	24（月）	功效成分	蜂蜜
原产地	河南	产品标准号	Q/HMY017-2008
生产厂家	河南中龙蜂产品加工厂

安溪油柿产品是福建省安溪县的名特产，明嘉靖年间开始栽培，历史悠久，独特的气候、土壤条件和栽培技术，使之成为罕见的佳果。
　　经特殊传统工艺精湛制作的安溪油柿饼，地褐红晶莹，形大柔韧，不断析出洁白的霜粉；入口凉,利齿爽口，滑肠润肺，祛痰止咳，舒胃健脾，营养丰富，不仅是一种滋补果品，也是饮誉海内外的珍品。



食疗作用：



柿果味甘涩、性平，无；柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠，　有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效。




柿饼外的么？




　　在新鲜的柿子里含有大水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，成为一层白的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层是葡萄糖粉末.




　　柿子饼上登层东西叫柿霜，有润燥、化痰、止咳的作用，能治肺热燥咳，是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分谍结物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等。