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食醋—国家认,口感独特。属目前同类产品中的上品。

食醋—国家认,口感独特。属目前同类产品中的上品。

产品详情

  华来酿醋  卫生许可 卫食字(2009)第500232—400031
 执行标准号 GB18187-2000(固体发酵)  原料与配料 大米,麦麸,木本香料
 保期 (个月)  醋≥ 5.0(%)
 原产地 重庆  生产厂家 重庆市武隆县华来食品有限责任公司
 储藏方法 木桶封存  等级 一级
 净重 500ml  生产日期 见包装
 售卖方式 包装  特产 是

 在酿造食醋的工厂里,工人们很少患感冒,甚至工作二十几年也未患过感冒。这一奇异现象,学者认为这与他们接触食醋有很大关系。我们知道,有许多病能引起感冒,仅鼻病一种,有100多个类型,感冒病易于变异,因此,很难找到一种有效地对付如此多的病原体的物。
 几年来,中医研究院中研究所的科研人员,从大文献研究中得到启示,认为引起感冒的病没有细胞膜,碱度的改变易影响其生长。再者,感冒病的生长,主要靠核糖核酶等内系统的催化作用,而核糖核酶等又受到碱度、温度、微金属离子的控制。
 研究结果明,醋厂工人不感冒,是与其接触食醋有关;加入醋厂空气中的醋浓度使感冒病难以生存,故醋厂工人不易感冒。因此,在日常生活中,如遇感冒,不妨用食醋熏蒸。其方法是取醋适(每立方米2毫升~10毫升),用1~2倍水稀释,以文火加热熏蒸。

   

我公司是一家主要研发、生产、销售酿造食醋的民营企。公司奉“诚信和”为高准则,树立健康绿的可持续理念,为民众提供高品位的物和精神享受,并努力走出,走向!自古以来,都认为醋具有增加食欲、促进消化的作用。这是我国历代医学文献中多有记载,如唐代陈藏器著《本草拾遗》,清代王士雄著《随息居饮食谱》等,都称醋能“开胃,消食”。而我国民间亦有“醋茶”治消化不良的。这足以说明,醋是一种能帮助消化的饮料。食醋对消化系统的作用,主要是促进胃液的分泌。我们在日常生活中,只要想起盐渍梅或的食物,口里会产生唾液,并引起胃的蠕动,产生食欲。这是因为醋中的挥发物及氨等,能刺激人的大脑神经中枢,使消化分泌大的消化液,从而使消化功能增强。唾液中含有能消化淀粉的淀粉酶。如果唾液和胃液的分泌增加,不仅能增进食欲,也能促进食物的消化。说明在烹调时加些酶,在做凉拌菜时也加些酶,对促进食欲、帮助消化是有益的。
 醋还可以防治腹泻、下痢。腹泻、痢疾是在日常生活中误食了经病菌污染的食物而引起的,在民间多用“喝醋”治疗。这在我国已有很长的历史,如服食“姜蒜醋”治腹泻,还有用火砖,然后将醋喷在热砖上,或将醋撒在毛巾上盖在热砖上,趁热座在上面,以治疗腹泻等。其实,在我国的古医籍中对用醋治疗腹泻、下痢早有记载。如《罗氏会约医镜》说:醋能治“肠滑泻痢”;《本草纲目》载,治疗霍乱吐泻用盐醋煎服,而在《严氏济生方》中凡治腹泻、下痢,均以醋糊胃丸。近年来,常用报道用食醋治疗腹泻、痢疾的,并取得了极好的疗效。用食醋治疗腹泻、痢疾的方法很多,如以红茶或花茶10克,用沸水冲泡,然后加入食醋少许,每日,热服,有涩肠止泻的作用。

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