
| 胴体重 | 可咨询(kg) | 体高 | 可咨询(cm) |
| 体长 | 可咨询(cm) | 用途 | 食用 |
| 品种 | 香猪 | 产地/厂家 | 石台县惠农养猪合作社 |
| 胸围 | 可咨询(cm) | ||
我们的特:
1、菌床养殖:养猪场内无臭味,氨气含显著降低,养殖环节消纳污染物,发酵垫料可变成好的有机肥料,从根本上解决了粪便处理和环保难题,实现零排放"和生态环保养殖。
2、谷物饲养。为保猪的生长,本公司喂养稻谷、玉米、高梁等粮食作物,决不使用饲料,以确保产品。
营养价值
香猪营养成分全面,高蛋白、低脂肪、低热,卵磷脂、谷氨等多种微元素含丰富,肉细嫩美,多吃不腻,具有独特山野香味,鲜美醇香。香猪与其他猪相比,具有蛋白、氨、钙、磷含高,脂肪含及热低等诸多良品。香猪猪肉所含的蛋白、脂肪、热、谷氨、胆固醇等营养成分总体于普通家猪。以蛋白、谷氨和胆固醇为例,香猪猪肉的含依次为15.82%、25%、55.1%,而广东家猪的含分别为13.6%、10%、70.7%,北京家猪的含分别为10.5%、13%和77%。
食用方法:
1、首先把笋干放进水里浸泡,水要满过笋干,用开水更好。少泡上48小时以上,记住每天要换2次水。(建议亲们泡好几次吃的,一斤笋干可以炒4-5大碗,亲们可根据自家人数安排浸泡的);
2、泡过后的笋干变的软一些了,然后捞起来切片。切的时候一定要薄薄的切,切好后用清水多洗几遍。再把切好的笋片放入高压锅或者其他密闭的锅中煮2-3小时,捞出继续用清水泡2天。(总之泡的越透越好)!
3、之后炒,焖,炖都可以,多余的用清水养着,放在保鲜柜里,每天换水,至少一个星期都不会坏的。因此亲们每次可做好几天的,炒捞取出来,其余的放在那养着。 而且浸泡时间越久的笋干,炒出来的味道更好哦,因为吸收的水分越足,笋干还原的鲜味越好,吃起来越鲜嫩。
石台县惠农养猪合作社是土黑猪、黑木耳、香菇、山、珍、土特产、腊猪肉制品等产品生产加工的公司,拥有完整、科学的管理体系。石台县惠农养猪合作社的诚信、实力和产品获得界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和务洽谈。 |
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