厂家特惠浓缩鸡汤

采用新鲜的鸡肉、鸡骨架以及猪骨经传统的熬制工艺出浓汤后，再经喷雾干燥而成。对于餐饮企连化运作，产品的工化、标准化是础。俗话说“唱戏的腔，厨师的汤”，可见汤在餐饮中有着重要的作用。作为的汤料供应商，我们为您生产的仟味牌高汤粉在以下几个阁下关心的问题上，提供了很好的解决方案： 
   1.使用方便: 用沸水冲调即可,不用熬制。彻底释放了厨房劳动力，大大减少了熬制高汤的精力和时间，提高了工作效率。
   2.保了产品的稳定性：传统的熬汤方式会因时间的仓促，厨师的疏忽，火力的大小等使每天熬制的高汤不一，尤其当顾客过多，高汤不够时，只能加入沸水稀释后应付顾客，而顾客过少时又把高汤放置第二天使用，影响了高汤的鲜美和风味，更严重的是让厨师认为顾客可以随便应付，淡化意识，造成管理隐患。
  3.管理更规范：有关高汤制作的成本一清二楚，不再为厨房弟耗、人工、水电、损耗等操心，更容易形成标准化操作模式，普通厨师也能制作美味高汤。
  4.避免了采购/价格波动等方面的困扰。
  5.食品的安全性有了更大保障：可以消除隔夜汤等问题发生，同时我公司有非常强的意识和的工艺技术及检验设备，严格的品检验程序完善的跟追服务等。